Μικροσκοπικό, γευστικό και arty, το Γκελ Bistro είναι το νέο εγχείρημα του Booze Cooperativa στη στοά επί της Κολοκοτρώνη που έχει κερδίσει το αθηναϊκό κοινό.

Η ριγέ τέντα κατά μήκος της κυκλικής τζαμαρίας θυμίζει γαλλικό bistro, ενώ το εσωτερικό είναι όλο ζωγραφισμένο στο χέρι!

Η διακόσμηση σε γενικές γραμμές είναι λιτή με τα ξύλινα τραπέζια, τον μεγάλο πάγκο και την πολυχρωμία που τη διακρίνει δημιουργεί ένα φιλικό περιβάλλον, ιδανικό για ένα μεσημεριανό διάλλειμμα ή ένα βραδινό ποτό.

Στο μενού περιλαμβάνονται νόστιμες σαλάτες και σάντουιτς, ριζότα, έθνικ πιάτα και επιδόρπια, όλα σε πολύ προσιτές τιμές.

Από τη λίστα των σάντουιτς αυτό που αξίζει σίγουρα να δοκιμάσεις είναι το Fidelio με ψητά λαχανικά σε λάδι τρούφας και λιωμένο καπνιστό τυρί σε μαύρη μπαγκέτα, ενώ από τα κυρίως εξαιρετικά είναι το ριζότο Vivaldi, αλλά και το burger Heminway. Τέλος, από τα επιδόρπια δοκίμασε ή το cheesecake Water Lilies ή τα Galadriel spring rolls.

Σημείωση: Τρίτη-Κυριακή 10:00-02:00