Ένα ψητοπωλείο νέας γενιάς στον Γέρακα, που αποδεικνύει ότι η ποιότητα μπορεί να συμβαδίσει με το γρήγορο φαγητό.

Σε μια ήσυχη γωνιά ένα στενό πίσω από την πλατεία του Γέρακα, εκεί όπου βρισκόταν κάποτε το εστιατόριο «Αγοραστός», δεσπόζει το Αρχηγείο» με τον σεφ Δημήτρη Αγοραστό στο «τιμόνι» της κουζίνας.

Ο χώρος καλόγουστος και ψηλοτάβανος με μεγάλους γυάλινους τοίχους και ανοιχτή κουζίνα δίπλα στην είσοδο έχει καταφέρει να κερδίσει μεγάλη πελατεία, εν μέσω της κρίσης. Κεντρικό ρόλο στη διακόσμηση έχουν επίσης τα ράφια, που είναι γεμάτα προϊόντα, και προσδίδουν αέρα... μπακάλικου! 

Το «Αρχηγείο» είναι διάσημο για το κεμπάπ του, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν είναι αξιόλογα τα κλασικά σουβλάκια με το χειροποίητο ψωμί και τις πίτες, το λεχμαντζούν με δύο είδη κιμά, τα αυγά φούρνου με πατάτες τηγανιτές και λουκάνικα, τα μπριζολάκια, η γιαουρτλού και η σαλάτα με ψητή ντομάτα και ανθότυρο. Η κάβα του διαθέτει χύμα κρασί από το κτήμα Παπαγιαννάκου, τσίπουρο Αράχωβας και μερικές ετικέτες μπίρας.

Για να ολοκληρώσεις το γεύμα, μπορείς να δοκιμάσεις το χειροποίητο παγωτό ή μους σοκολάτας.